Problème : Traiter une vidéo en synchrone bloque l’utilisateur et le serveur.
Solution : Découper la vidéo en chunks, traiter chaque morceau en parallèle via des workers Symfony Messenger (RabbitMQ, Redis).

Étapes clés :

1. Upload → Envoi d’un message ProcessVideoMessage.
2. Découpage en chunks → Messages ProcessVideoChunkMessage traités par des workers.
3. Recomposition finale avec FFmpeg une fois tous les chunks prêts.

Avantages :
✅ Expérience utilisateur fluide (pas d’attente).
✅ Scalable (ajoutez des workers).
✅ Architecture modulaire et tolérante aux pannes.